Вишневая наливка в домашних условиях: простой рецепт
Домашняя наливка — лучший способ сохранить урожай и поправить здоровье. Это удивительный напиток из фруктов, ягод и трав, которые выросли на вашем огороде, крепость его — 20 градусов. Такой алкоголь вы не купите ни в одном магазине. Приготовить его можно самостоятельно, это просто и быстро.
Настойки снова в моде и переместились из домашнего погреба в меню рюмочных и карты популярных баров. Вы тоже можете попробовать себя в качестве бармена. Рассказываем, как делать настойки и даем несколько классных рецептов. Небольшая, но все-таки да. В состав добавляют сахар, а еще по желанию специи или ликер. При этом сахара кладут больше, чтобы плоды лучше отдавали сок.
- Домашние настойки
- Летняя пора в самом разгаре, а меня так и манит сделать вкусную и изящную наливочку с каким-то необычным вкусом, чтобы и себя порадовать и, если хватит силы воли, то оставить «про запас» на какой-то особый или непредвиденный случай. Собрался, значит, я утром, вышел во двор и, как говориться собирал все, что только было спелым и вкусным.
- В одном из наших более ранних материалов мы уже писали о том, как сделать терновый ликер. Сегодня речь пойдет о более вкусном родственнике терна — о сливе.
- Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Настойки — целая культура, которая развивается и модернизируется, соответствуя основным трендам. Вновь активно открываются рюмочные, модные бары вводят в ассортимент навороченные настойки и наливки — есть большой запрос, который глупо игнорировать.
- Виктория Рудь. В последнее время этот алкогольный напиток часто можно встретить в кафе и барах.
- Чем можно порадовать гостей или своих близких, с которыми вы встречаетесь дома? Кроме хорошей закуски, на столе должна быть отличная и потрясающая наливка.
- Что такое настойка
- Игорь Кехтер бывший мэр города Суздаля, ресторатор, создатель Суздальского музея русских напитков. Домашние наливки и настойки — отличный способ использовать дары сада, ягоды и фрукты, а также поразить гостей необычными вкусами домашнего алкоголя.
- Ликер «Лимончелло» — крепкий алкогольный напиток, который, в основном, производят на юге Италии. Почему именно там?
- Знаете, чем наливка отличается от настойки? Наливки обычно намного слаще, градус у них ниже.
3 рецепта шикарной домашней наливки: лучше любого дорогого алкоголя из магазина
В старину почти в каждом доме для праздников и приемов гостей готовили вишневку. Семейные рецепты приготовления вишневой наливки хранились в секрете и передавались из поколения в поколение. К слову сказать, оставшиеся после отцеживания жидкости ягоды традиционно использовались в качестве закуски. Пьяная вишня под наливку подчеркивала богатство естественных ноток напитка. Ещё из вишни готовят: ликеры , настойки , вино.
